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    分析不锈钢厨具生锈的原因 2019/01/17
    不锈钢厨具本身是不会生锈,因使用保养不当,会导致厨具表面出现浮锈、霉点等现象。造成生锈的原因主要有: 装修杂质:装修墙壁的碱水、石灰水、油污等残留在厨具表面,不及时...
    如何合理利用空间布局厨房设备 2018/12/12
    酒店之中的厨房设备比较全,工作人员也很多,这个时候厨房之中的空间布局就非常的重要了。将酒店厨房之中的不同工作区域进行划分,这样有利于提高厨房的工作效率。那么,我们...
    浅谈不锈钢橱柜有哪些优缺点 2018/11/05
    不锈钢橱柜所采用的材质是不锈钢,而且橱柜和台面是一体化的,也不会产生裂纹或者开裂等情况;不锈钢材质制作而成的橱柜健康环保,就算没有检测也不用担心;不锈钢橱柜的台面...
    了解商用厨房设备用具的管理制度 2018/10/11
    厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。、对厨房所有设备制定出保养维护措施,人人遵守。厨房内所有个人使用器具,由本人妥善保管、使用及维护。...
    厨房设备中的不锈钢锅具该如何选择 2018/09/10
    好的锅具,锅盖与锅体是经过精心打磨,让两者之间紧密闭合,没有缝隙。好的密封性加上厚重的锅盖,可使锅内热对流加速,让食物均匀受热,保留食物中的水分及营养成分,锅底层...
    商用厨房设备中的集气罩有哪些种类 2018/08/15
    集气罩一般采用整体加工,不但可以减少厨房的温度,也可以平衡厨房的气压,今天无锡商用厨房设备生产厂家给大家说说集气罩有哪些种类?...

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